Vinhos & Sabores
Jantares/Almoços “Vinhos & Sabores”
Espaço sede da AVVEZ- Associação dos Vinhos de Arcos de Valdevez onde é possível adquirir todos os produtos dos associados, desde o mel, aos vinhos passando pelos “Charutos dos Arcos” (uma das 7 Maravilhas Doces de Portugal), pelo “Bolo do Tacho”, compotas, queijos, etc…
Os jantares ou almoços itinerantes são refeições realizadas no casco histórico das Vilas de Arcos de Valdevez ou Soajo, enquanto efectuam uma visita guiada ao património de uma delas.
Constam de 4 fases: Petiscos ( degustação e prova de petiscos, como aperitivos/antepastos tradicionais), Caldo (sopa tradicional), Presigo (prato da gastronomia de Arcos de Valdevez/Soajo segundo a época do ano) e Sobrepasto (fruta e doçaria tradicional segundo a época e as festas do ano)
Preço: mediante consulta e número de vinhos em prova
Petiscos
As 4 fases da refeição são feitas em locais distintos. Os “Petiscos” decorrem no espaço “Vinhos & Sabores” enquanto o grupo se prepara para fazer o percurso. O “Caldo” será comido numa tasca ou restaurante depois de se fazer uma parte da visita. O “Presigo” será num restaurante do percurso após a visita a outra parte do património. O “Sobrepasto” será feito numa mercearia, numa confeitaria ou no espaço Vinhos & Sabores, dependendo do horário da realização do evento e da época do ano.
Todas as refeições são confeccionadas com produtos da Terra e acompanhadas por dois vinhos dos nossos Associados, normalmente um branco (ou espumante) e um tinto (ou rosado).
No caso do Soajo, na maior parte do ano realizam-se apenas almoços.
Preço: mediante consulta e número de vinhos em prova
Marcação Prévia
Sujeitas a marcação prévia com antecedência mínima de 48 horas no Espaço Vinhos & Sabores e condicionado pela programação cultural/disponibilidade do espaço físico do Paço de Giela.
Preço variável.
